长石是钾、钠、钙、钡等碱金属或碱土金属的铝硅酸盐矿物，晶体结构属架状结构。
其主要成份为 SiO2 、Al2O3 、K2O 、Na2O 、CaO 等。
长石族矿物在地壳中分布最广，约占地壳总量重量的 50% 。
它们是一种普遍存在的造岩矿物，其中60% 赋存在岩浆中，30%分布在变质岩中，10%存在于沉积岩主要是碎屑岩中，但只有在相当富集时长石才可能成为工业矿物。
长石的主要组份有四种：钾长石、钠长石、钙长石、钡长石，长石族矿物的主要物理化学性质如下：

　　钾长石： K2O.Al2O3.6SiO2,其中 K2O　9.55%,Al2O3 16 %以上, SiO2 70% ，密度 2.56g/cm 3,莫氏硬度为 6,单斜晶系,颜色为白、红、乳白色，熔点 1290. C 。
 
　　钠长石： Na2O.Al2O3.6SiO2 ，其中 Na2O 8%以下,K2O 5-6%，Al2O3 16 %以上 ,SiO2 70 % ,密度 2.605g/cm 3,莫氏硬度为 6,三斜晶系，颜色为白色 , 熔点 1100 o C 。

    长石的硬度波动于6-6.5，比重波动于2-2.5，性脆，有较高的抗压强度，对酸有较强的化学稳定性。
钾长石颜色多为肉红色，也有灰、白褐色。
钠长石为白、灰及浅黄色，钙长石为白色或浅灰色。